Нож для стейка 12,5см 3шт TRAMONTINA Tradicional с зубчиками
Артикул:
000000000001128687
Есть в наличии в Магазине
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Благодаря уникальному методу закалки в несколько этапов:
- термическая закалка от + 850°C до + 1 060°C;
- охлаждение системой вентиляции до +350°C;
- промораживание при -80°C в течение 30 минут;
- нагревание газом от +250°C до +310°C
сталь приобретает особую пластичность, коррозийно и жаростойкость, сохраняя твердость порядка 53 единиц по шкале Роквелла. Как результат, ножи TRAMONTINA требуют более редкой правки и заточки, что обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с ножами из аналогичной стали других производителей.
Волнистое острие лезвия ножа не потребует постоянной заточки и даст возможность быстро и качественно порезать продукты, даже такие, как помидоры - с мягкой сердцевиной и твердой кожицей.
Рукоятки серии Tradicional выполнены из натурального дерева.
Материал лезвия: нержавеющая сталь AISI 420
Материал рукоятки: дерево
Длина лезвия: 12,5 см
Количество ножей: 3 шт
- термическая закалка от + 850°C до + 1 060°C;
- охлаждение системой вентиляции до +350°C;
- промораживание при -80°C в течение 30 минут;
- нагревание газом от +250°C до +310°C
сталь приобретает особую пластичность, коррозийно и жаростойкость, сохраняя твердость порядка 53 единиц по шкале Роквелла. Как результат, ножи TRAMONTINA требуют более редкой правки и заточки, что обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с ножами из аналогичной стали других производителей.
Волнистое острие лезвия ножа не потребует постоянной заточки и даст возможность быстро и качественно порезать продукты, даже такие, как помидоры - с мягкой сердцевиной и твердой кожицей.
Рукоятки серии Tradicional выполнены из натурального дерева.
Материал лезвия: нержавеющая сталь AISI 420
Материал рукоятки: дерево
Длина лезвия: 12,5 см
Количество ножей: 3 шт
Характеристики
Размер
12,5см
Страна-производитель
Бразилия
Бренд
TRAMONTINA